오늘 뭐먹지 레시피, 마약옥수수 만들기 (올어바웃푸드)

'오늘 뭐먹지'라는 프로그램은 스쳐지나가듯 한 번 본적은 있었지만 생각보다는 오래한 프로그램이었네요 ^^; (라고 해봐야 지난해 9월부터가 시작인;;)

 

그건 그렇고 오늘은 올리브 채널의 '신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?' 라는 프로그램에 소개되었던 레시피를 소개하는 사이트 올어바웃 푸드라는 사이트에 소개된ㅋ 마약옥수수 레시피를 소개해드릴까 해요!! (ㅎㅎ 소개의 소개)

 

프로그램 공식적인 사이트 인 것 같으면서도 아닌 것 같기도 하고 아리송하긴 한데.. 아무튼 소개해ㅎ 드리자면 마약옥수수 레시피인데요!! 저도 딱히 먹을일은 없었지만 한 번 정도 먹어본거 같은데 달달한게 맛있더라구요. 아이들입맛에도 좋고 아이들 입맛인 어른들에게도 괜찮은 메뉴 같은데 옥수수 굽는거야 어려운 일은 아닌 것 같고 소스만 잘 해내면 어렵지 않게 만들 수 있는 것 같았답니다. ^^ ㅎ

 

 

저도 늦게 안 만큼 아직도 마약옥수수를 모르시는 분들도 계실것 같아서 사진도 가져와 봤습니다. (이하 사진전체 출처 : 올어바웃푸드)

 

평범한 구운 옥수수인 것 같으면서도 뿌려져 있는 희고 붉은 소스들이 먹어보신분들에게는 군침을.. 안먹어보신분들에게도 군침과 호기심을 팍팍 자극하는 것 같네요! ㅎ

 

※ 여담이지만 티스토리 스킨 너비를 1000px 넘는걸 쓰니 이럴 땐 유용하네요 ^^;;

대충.. 화면 캡쳐해와도 사진이 안 짤리는 경지!! ㅋㅋ

 

 

 

  

 

 

원래 요리 따위와는 담 쌓고 사는 사람이지만 오늘 뭐먹지에 소개된 다양한 음식들의 레시피를 제공하여주고 당연히 재료들도 어떤게 들어갔는지까지 알려주니 더 편한거 같기도 합니다. (홍보같지만 구매도 가능하다는 사실, 사업자명의가 홈XXX라는 사실!! ㅎ)

 

★ 마약옥수수 만들기

 

준비물 - 통조림옥수수 300g (어라?), 생크림 100ml, 버터 70g, 설탕 1T, 고춧가루 2t, 마요네즈 1T, 파마산 치즈가루 2T

준비과정 - 스위트콘을 체에 받쳐 물기를 따라내고 옥수수만 남긴다. + 고춧가루를 체에 놓고 으깨어 곱게 간다.

만들기

1. 달군 팬에 준비된 생크림, 버터, 설탕, 마요네즈를 넣고 센불에서 끓인다.

2. 소스가 끓기 시작하면 옥수수를 넣고 자작해질 때까지 저어가며 조린다.

3. 완성된 옥수수를 접시에 담아내고 치즈가루, 고춧가루를 적당히 뿌린다.

4. 끄읕

 

 

 

 

 

생각보다는 훨~~씬 쉬운것 같았습니다. 물론 저렇게 골라져 있는 옥수수로 만드는 방법인데..

꼬지에 꽂혀져 있는 마약옥수수는 굽는 과정전에 미리 어느정도 조려진 소스를 뿌린후 굽는 것 같기도 하고 정확하게는 잘 모르겠네요

그래도 꼬지는 영 불편하니 집에서 간단히 마약옥수수 드시고 싶을 땐 이렇게 만드시면 편할 것 같습니다!!

 

사이트도 잠시 소개해 드리면 마약옥수수와 비스무리한 관련 레시피도 같이 소개해주고 있고요! ^^~

 

 

  

 

 

 

 

신동엽, 성시경의 오늘 뭐먹지에 소개된 부분들도 당연히 같이 소개해 주고 있어서 방송 놓치신 분들에게도 유용하게 쓰일 것 같다는 생각입니다. 

 

 

  

 

 

끝으로 추천 메뉴와 같은 형태의 레시피도 제공해 주고 있으니 나름 괜찮은 레시피 소개 사이트가 되는 셈인 것 같네요.

 

일반적인 메뉴들 뿐만 아니라 메뉴 플래너, 푸드스토리, 와인, 이웃들 레시피 처럼 다양한 추가 정보들도 같이 들어가 있으니 궁금하신 분들은 올어바웃푸드로 찾아가 보시기 바라면서 이만 줄이도록 하겠습니다.